Der 1. April ist für das Unternehmen Trend Service GmbH nicht nur das Gründungsdatum im Jahr 1996. Am 1. April 2014 hat der jetzige Geschäftsführer Steve Hausmann das Unternehmen übernommen und in diesem Jahr erfolgte am 1. April die Übernahme der Essensversorgung mehrerer Ludwigsluster Einrichtungen. Gegründet hat das Unternehmen Lutz Hagen Mamerow im Werderaner Ortsteil Petzow. „Gestartet ist er dann hier, in Treuenbrietzen und Potsdam“, berichtet Steve Hausmann rückblickend. Nachdem Mamerow das Unternehmen nach Glöwen verlegt und 2004/05 die Gänseburg betrieben hatte, übernahm er 2005 zunächst die Gastronomie des Deutschen Kaisers sowie später dann das Hotel. Nach der Übernahme durch Steve Hausmann verlegte er auch den Firmensitz nach Perleberg. So gibt er Bürgermeister Axel Schmidt und René Georgius, Leiter des IHK-RegionalCenters Prignitz, Einblicke in die Entwicklung des Unternehmens. Diese sind gekommen, um ihm zum 30-jährigen Geschäftsjubiläum zu gratulieren. Vom Bürgermeister gibt’s ein Geschenk und eine Glückwunschkarte, von der IHK Blumen und die Ehrenurkunde „für 30 Jahre erfolgreiches, unternehmerisches Handeln für die Wirtschaft im IHK-Bezirk Potsdam und zum Wohle des Landes Brandenburg“. Heute gehören das Hotel Deutscher Kaiser sowie die Essensversorgung für 120 Einrichtungen – Kitas, Horte, Schulen und Kantinen – zur Trend Service GmbH. Das Versorgungsgebiet erstreckt sich zwischen Güstrow und Oranienburg, von Neustrelitz bis Rathenow. „Ab 13. April haben wir 60 Mitarbeiter“, so Steve Hausmann. Das Essen wird zu 100 Prozent nach den Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zubereitet. Dafür ist das Unternehmen zertifiziert, kann Steve Hausmann berichten. Alles wird hier frisch zubereitet, ist aus eigener Herstellung. Wenn der Geschäftsführer auf die vergangenen Jahre zurückblickt, dann wissen seine Gesprächspartner gleich, dass er ein Macher ist, Stillstand gibt es selten. So hat er in den vergangenen Jahren nicht nur das Hotel mit der Einrichtung des Wellness-Bereiches und dem Anbau modernisiert, sondern auch die Essensversorgung. Alle Abläufe sind inzwischen digitalisiert und die nächsten Vorhaben bereits geplant. Dazu gehört auch eine Vergrößerung der Halle in der Ackerstraße. Die Ideen gehen Steve Hausmann nicht aus, auch wenn die Bedingungen für die Unternehmen in Deutschland immer schwieriger und komplizierter werden. Diese Ideen hat er selbst in Corona-Zeiten umgesetzt. Denn als Weihnachtsmärkte verboten waren, gab es auf dem Firmengelände einen Drive-in-Wintermarkt. Die Autos kamen damals nicht nur aus der Prignitz, sondern auch aus Hannover und Hamburg. Die Zahl der Essen ist in den vergangenen Jahren stetig gestiegen, weil die gesunde Kost bei den Schülern ankommt, Schulspeisung ist wieder in. Mit einer Betriebsführung endet der Besuch von Bürgermeister Axel Schmidt und IHK-RegionalCenter-Leiter René Georgius. Beide wünschen Steve Hausmann für die Zukunft alles Gute und weiterhin viel unternehmerischen Erfolg.